
Projet: Propriétés de liaison des hélices amphipatiques
Présentation
Certaines hélices amphipatiques présentent des propriétés de liaison originales en raison de leur composition particulière en acides aminés. Par exemple, le motif ALPS, qui détecte la courbure de la membrane, est caractérisé par l’abondance de petits résidus non chargés sur sa face polaire. Nous étudions comment la composition en acides aminés d’autres hélices amphipatiques détermine leurs propriétés de liaison. Un exemple récent est la périlipine-4, une hélice géante qui se lie directement à des gouttelettes de triglycérides mais pas à des bicouches lipidiques phospholipidiques in vitro.

Modèle moléculaire d’un motif ALPS

